간헐적 단식을 통한 실용적 저속노화 전략

노화는 생물학적으로 피할 수 없는 과정이다. 하지만 노화의 속도를 조절하는 것은 가능하다. 바로 저속노화 습관! 단순당과 정제곡물을 최소화하는 식단, 규칙적인 유산소, 근력, 유연성 운동, 수면 주기 최적화 등 다양한 방법이 제시되고 있지만 대부분 실천이 어렵다. 바쁜 일상 속에서 매일 운동하거나 외식 중에도 저속노화 식단을 유지하는 일은 현실적으로 어렵다. 이런 제약 속에서 주목받는 전략이 있다. 바로 간헐적 단식(Intermittent fasting)이다. 특별한 식단 조절이나 운동 없이도 안먹기만 하면 생리학적 변화를 유도해 노화 관련 대사경로를 조절할 수 있다. 적은 노력으로도 실질적인 효과를 기대할 수 있는 접근이다. 16:8 아침단식의 경우, 아침만 안먹어도 된다. 처음엔 배고프고 힘들지만, ..

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• · 2025. 6. 16.
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안양 예술공원 맛집 맛있는 닭볶음탕

안양의 휴식 명소 "안양 예술공원". 예전엔 안양 유원지라고 알려졌었지. 관악산을 북쪽 배경삼아 그림같은 계곡과 안양천이 흐르는 곳이다. 우리가족도 틈틈히 가서 휴식하는 곳. 한여름에 계곡에서 물놀이할 때도 있고, 비올 때 빗소리 들으며 카페의 커피를 즐기기도 한다. 집에서 산책삼아 5km를 걸어서 가기도 한다. 6월초 휴일 오후의 계곡 풍경이다. (물이 많이 줄었다) 예술공원 즐기다 보면 맛집을 찾게 되는데, 의외로 갈 만한 곳이 잘 안보인다. 그러던 중 서비스, 가성비 만점의 괜찮은 식당을 발견하여 추천한다. 이름하여, "맛있는 닭볶음탕". 그동안 우리가족 즐겨 갔던 안양 맛집 마늘 듬뿍 종로계림닭도리탕원조 평촌점이 영업종료하면서 닭도리탕 맛집을 찾던중이기도 했다. 아쉽게도 구글지도에는 "청년다방..

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• · 2025. 6. 9.
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남성 건강의 중요한 지표 - 새벽, 아침, 수면, 야간 발기

"아침에 일어서지 않는 남자에겐 돈도 꿔주지 말라" 라는 말이 있다. 발기력이 망가진 남자는 적극성, 창의력이 결여되어 돈 떼어먹기 쉽상이라 여겨진다. 아침에 일어날 때 빵빵하게 텐트가 쳐있음에 뿌듯해 하기도, 혹은 피곤한데 이것 때문에 잠이 깨어 불만이기도 하다. 과음에 혹은 나이듦에 따라 텐트가 안쳐져서 걱정하기도, 아침 컨디션이 좋은데 왜 안그러지 싶을 때도 있다. 원래 일반적으로 남성은 수면시 3~5회 정도 REM 수면 주기와 맞춰 야간 발기한다. 수면중 발기시간은 도합 두어시간 가까이 된다. 새벽발기라고 느끼는 건 사실 마지막 야간발기 타임과 기상시간이 겹쳐져 그러할 뿐, 원래 수면중 발기하는 것이다. 자느라 못느껴서 그랬을 뿐. 그래서 새벽, 아침, 수면, 야간 발기가 사실 같은 의미이다. ..

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• · 2025. 5. 25.
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안양 일번가 맛집 가성비 소갈비살 은행나무 갈매기

고기가 땡기는 날이 있다. 어떤 날은 삼겹살, 목살이지만, 특별히 소고기가 땡기는 날이 있다. 그 가운데 소갈비살! 많이 안비싸면서도 맛나게 먹을 수 있는 소고기다. 근래 소갈비살 전문집에 많아지면서 더 자주 다양하게 즐길 수 있어서 좋다. 안양 일번가에도 소갈비살 가성비 맛집이 있었으니, "은행나무 갈매기". 간판 보고 몇번 가보고는 이제는 종종 가게되는 집이다. 1층, 2층 모두 이용할 수 있고, 요즘은 웨이팅도 많아져서 전화번호 입력하고 기다려야 할 때도 많다. 메뉴판 모습이다. 4인기준 1.1kg 가 68,000원이다. 다녀본 소갈비살 전문집 가운데 가장 저렴했다. 거기에 맛도 좋고, 반찬도 좋고, 냉면도 맛있는 집. 소고기 땡길때면 지나칠 수 없는 집이다. 그리고, 소주1병 4,000원! ..

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• · 2025. 5. 11.
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서해바다 1박 봄 가족여행 - 시화나래, 탄도바닷길, 제부도

해지는 저녁 노을을 볼 때마다 저걸 서해바다서 보면 얼마나 예쁠까를 상상한다. 오이도부터 남쪽으로 계속 이어지는 서해바다 낙조 명소들. 사실 운전하고 한시간만 가면 볼 수 있다. 하지만 쉽게 발이 떨어지지 않는 곳. 그래, 이번 연휴에 함께 가자. 마침 날씨도 좋다고 한다. 이름하여 서해바다 1박 봄 가족여행. 1박이란 시간은 사실 그렇게 많은 건 아니다. 여러 후보지들 가운데 이번에 들를 곳을 정해본다. 오이도, 시화나래 휴게소, 대부도, 방어머리항, 해솔길, 선재도, 영흥도, 바다향기수목원, 탄도항, 누에섬, 전곡항, 제부도, 궁평항까지. 이번엔 안가본 곳 혹은 특별히 좋았던 곳 위주로 정했다. 시화나래 휴게소, 탄도바닷길, 제부도다. 시화나래 휴게소아마도 우리나라서 제일 예쁜 휴게소가 아닐까? 휴..

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• · 2025. 5. 11.
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안양 수촌마을 맛집 도다리회가 맛있는 미조리

우리집 최애 외식장소는 누가 뭐래도 "미조리"다. 회를 좋아하는 아내가 화났을 때, 미조리갈까? 하면 그럴까? 하고 어느새 화가 누그러진다. 안양의 왠만한 횟집은 다 가봤는데, 우리 가족은 여기에 정착했다. 안양 수촌마을 맛집 거리 한가운데 있는 미조리 횟집. 이곳의 최애 메뉴 봄철 도다리회를 소개한다. 골목에서 보면 이곳이 맛집 맞나 싶은 느낌이지만 맞다. 여기가 가성비 최고의 도다리회 맛집 미조리다. 사실 가성비는 조금씩 나빠지고 있긴 하다. 가격이 다들 올랐다. 가격이 계속 올라가고 있음을 말해주는 메뉴판이다. 그럼에도 도다리회 "소" 말고, "대"를 시키는 이유는 "중"자 이상을 시켜야 매운탕이 공짜이기 때문이다. 같이 간 딸래미를 위해 뭘 더 시킬까 고민하고 있으니 좀더 자세한 메뉴판을 보여..

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• · 2025. 4. 30.
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안양 3대 업힐 라이딩 - 망해암, 삼막사, 염불사

안양에서 운동하기 안양천 10k 러닝 코스 소개 이후 두번째 글. 이번엔 안양의 자전거 라이딩 업힐 코스 소개다. 이름도 유명한 안양 3대 업힐 코스 - 망해암, 삼막사, 염불사! 안양 3대 업힐이란 말은 누가 시작했을까? 안양서 업힐 검색하면 이분, 저분 다 안양 3대 업힐 용어를 즐겨 쓴다. 각각 도전하는 유튜브 동영상도 만만치 않게 많다. 하나하나 쉽지 않고 성공했을 때 성취감도 다양하다. 망해암, 삼막사, 염불사는 난이도 순이고, 난 주말 아침에 망해암-삼막사 코스를 즐겨탄다. 언제 자전거 업힐 블로그 포스팅해야지 했다가 기왕이면 안양 3대 업힐 이야기가 좋겠다 싶어, 바로 어제 아침 염불사 타고 드디어 이 글을 쓴다. 자전거 업힐 라이딩자전거 처음 시작하고는 안양천서 한강찍고 오기를 주로 했다..

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• · 2025. 4. 28.
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ChatGPT Team 계정에서 내부지식 구글 드라이브 연결 시작

하루가 멀다하고 새로운 AI 소식과 서비스들이 소개되고 있다. 요 근래의 화두는 MCP (Model Context Protocol) 인 듯. LLM과 연결되어 돌아갈 수 있는 프로그램을 서버라 하고, 접속하는 LLM을 클라이언트라 한다. 너도 나도 MCP 서버 프로그램을 만들고 있고, AI가 이를 써먹게 하고 있다. AI가 알아서 다 하는 시대가 정말이지 얼마 안남아 보인다. 하지만 아직 쓸 수 있는 MCP 클라이언트는 클로드밖에 없어서 조금은 더 기다려야 하나 싶었던 때, ChatGPT에서 "커넥터"란 이름으로 내부지식을 연결하는 기능을 제공한다고! 마침 우리 회사는 구글 워크스페이스, 구글 드라이브를 쓰고 있고, 같은 메일주소로 ChatGPT Team 계정을 쓰고 있어서 바로 써볼 수 있었다. 내..

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• · 2025. 4. 25.
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Obsidian 편집기 vim 설정시 한국어 상태에서 normal 모드 문제

개인위키를 Obsidian(옵시디언)으로 옮기고는 개인 지식 관리에 아주 유용하게 쓰고 있다. iOS 메모를 쓰던 많은 정보들을 옵시디언으로 옮겼다. PARA 관리방법과 Daily log를 결합하여 쓰는 방식은 중요한 프로젝트와 그날의 체크리스트가 조화되도록 한다. (이부분은 좀 더 최적화 방법을 구상하여 포스팅 예정) 옵시디언 편집기 설정중에 반가운 설정이 있다. vim 명령에 익숙해지면, 문서 편집 속도가 급격히 빨라진다. 마우스 쓸 필요없이 기민한 단축어들로 문단이 생겼다 사라졌다 커서가 동에번쩍 서에번쩍하는 현란한 문서 편집이 가능하다. 이를 옵시디언에서도 쓸 수 있다니 아주 반가운 기능. 하지만, vim으로 프로그래밍할땐 별로 느끼지 못했던 문제가 있었으니, 한국어 상태에서 normal 모..

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• · 2025. 4. 24.
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개인위키를 Obsidian으로 이주하고 PARA 구조 적용하기

20여년전 위키위키를 처음 접하고, 내주변의 모든 것들, 내가 공부하는 모든 것들을 위키에 담으로고 노력했다. 바이오해커스넷을 만들고, Ecogwiki for Biohackers 사이트를 운영하면서, 위키를 통한 지식 구조화는 어렵겠지만 언젠간 될꺼고, 그때를 위해 하나하나 최선을 다해 정리했다. 하지만 점점 노력의 성과를 못보며 동력이 줄었고, 그러다 구글 클라우드 플랫폼 (GCP) 과도한 비용 청구 문제로 현실적인 대안을 찾았다. 그러던중 팀 동료로부터 옵시디언(Obsidian)을 추천받았다. 아, 전에 X 타임라인에서 본적있어! 평소에 위키에 익숙한 나에게 Obsidian은 매우 매력적인 선택지였다. 기존에 사용하던 Ecogwiki는 웹 위키로, 온라인에서는 편리했지만 연결성과 신속한 오프라인 지식..

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• · 2025. 4. 14.
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